Uno de los valles que conjuga condiciones óptimas para su elaboración es el Valle de Casablanca, donde la influencia marítima proveniente del Océano Pacífico produce una niebla matinal que actúa como moderador de temperatura. De esta manera, las olivas atraviesan un proceso de maduración gradual donde se favorece el desarrollo de diferentes notas aromáticas, todas las cuales contribuyen a dar origen a un aceite de oliva sofisticado y armónico con el sello único del Valle de Casablanca.

Valle de Casablanca

Chile es un país que cuenta con condiciones climáticas y geográficas ideales para la producción de aceite de oliva extra virgen.