El proyecto de plantación del olivar nació como una forma de complementar la producción de uva vinífera del fundo. 

De esta manera, se aprovechan las sinergias que se generan tanto en el ámbito productivo como comercial entre el vino y el aceite de oliva. De esta manera, es posible maximizar las oportunidades de un escenario de mayor demanda con estándares cada vez más exigentes, dando además a conocer al mundo nuevos productos del Valle de Casablanca que contribuyan a una oferta de calidad Premium cada vez más diversa. 

Quiénes Somos

Izaro Premium Blend es el resultado de la producción del primer huerto de olivos plantado en el Valle de Casablanca. 

Ubicado específicamente en el sector de Lo Ovalle, el olivar está conformado por 60 hectáreas de diferentes variedades plantadas en otoño de 2007 bajo el esquema semi – intensivo, tanto en suelos planos como en pendiente.

Ver Ubicación